6月23日(土)，宇都宮市環境学習センターにて，食品ロスを考える「０円キッチン」映画会&ワークショップが開催されました。学生や社会人の方などたくさんの方にご参加いただき，皆さんで身近な食品ロスについて考える機会となりました。
映画では，様々な食品ロスが取り上げられていましたが，それに対して前向きに活動に取り組む姿が印象的でした。そして，ワークショップでは，自分の身近な食品ロスや減らすためにどんなことができるか，たくさんの意見がでており，とても有意義な時間になったと思います。
ぜひ，この上映会をきっかけとして，食品ロスを減らすために、「もったいない残しま１０！」運動など、できることから取り組んでいきましょう！
企画運営いただきました宇都宮大学の学生の方々をはじめ，ご協力いただきました皆様，貴重な機会をありがとうございました。
【「０円キッチン」映画会＆ワークショップ】
１ 日 時：平成３０年６月２３日（土）
２ 場 所：宇都宮環境学習センター大会議室
（宇都宮市茂原町７７７－１）
３ 内 容：第一部 映画「０円キッチン」上映
第二部 ワークショップ「ごはんを変える、自分が変わる！」
４ 主 催：特定非営利活動法人うつのみや環境行動フォーラム
後 援：宇都宮市、宇都宮市もったいない運動市民会議、
宇都宮大学国際学部附属多文化公共圏センター、
宇都宮文星短期大学
主 管：宇都宮大学国際学部学生
※映画「０円キッチン」
世界で生産される食料の３分の１は食べられることなく廃棄されている。その重さは、世界で毎年１３億トン。「捨てられてしまう食材を救い出し、おいしい料理に変身させよう！」と考えた食材救出人のダーヴィド。植物油で走れるように自ら改造した車に、ごみ箱で作った特製キッチンを取り付け、ヨーロッパ５か国の旅へ出発。各地で食材の無駄をなくすべく、ユニークでおいしく楽しい取り組みをしている人々に出会いながら、食の現在と未来を照らし出していくエンターテイメント・ロードムービー
〔２０１７年農林水産省が上映をタイアップ〕２０１５年／オーストリア／８１分
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