毎月１０日は，家庭の冷蔵庫などの食品在庫を確認し，賞味期限や消費期限の近いものや野菜・肉等の傷みやすいものを積極的に使用し，料理の食べ切りや食材の使い切りなどを実践することにより，まだ食べられるのに廃棄される食品を減らしていきましょう！
「もったいない残しま１０（てん）！」運動
① 食材は１０割（十分）使い切る，料理は１０割食べ切る！
② 毎月１０日は，「もったいない残しま１０！の日」
③ 宴会で「残しま宣言」。開始１０分・終了１０分，料理に専念して残さず食べよう！
（今月の豆情報）
もうすぐ梅雨が明け暑気払いの季節がやってきますね！暑気払いの時に，みんなで楽しみながら，料理も残さない，幹事さん必見の宴会時の「残しま１０！」運動のアナウンス例をご案内します。ぜひ，楽しみながらやってみ１０（てん）！
アナウンス（例）
■宴会開始時
『皆さん，美味しい料理を食べきらないのは「もったいない」ので，
乾杯の後の１０分間とお開き前の１０分間は，料理を残さず食べて，
宴会を楽しみましょう！』
■宴会終了１０分前
『皆さん，間もなくお開きの時間ですが，テーブルの上に食べものは
残っていませんか？まだ食べられるのに捨てられてしまう料理は
「もったいない」ので，残さないようにお願いします！』
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事務局
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