【お知らせ】毎月10日は「もったいない残しま10(てん)!の日」

 

毎月10日は,家庭の冷蔵庫などの食品在庫を確認し,賞味期限や消費期限の近いものや野菜・肉等の傷みやすいものを積極的に使用し,料理の食べ切りや食材の使い切りなどを実践することにより,まだ食べられるのに廃棄される食品を減らしていきましょう!

 

「もったいない残しま10(てん)」運動

 

① 食材は10割(十分)使い切る,料理は10割食べ切る!

 

② 毎月10日は,「もったいない残しま10!の日」

 

③ 宴会で「残しま宣言」。開始10分・終了10分,料理に専念して残さず食べよう!

 

(今月の豆情報)

 

寒い毎日が続き,お鍋やシチューなどの温かい食べ物が食べたくなる季節になってきましたね。お鍋に,冷蔵庫の中で使っていない食材を加えたり,食べ切れなかった場合は,うどんや雑炊にするなど他の料理に作り替えるとおいしいので,残さず食べてみ10(てん)! 

 

なお,作ったシチューが余った場合はこちらのページをご参考に!! 

 

※シチュー余りのレシピ493品

 

https://cookpad.com/search/%E3%82%B7%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%BC%E4%BD%99%E3%82%8A

 

 

 

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