毎月１０日は，家庭の冷蔵庫などの食品在庫を確認し，賞味期限や消費期限の近いものや野菜・肉等の傷みやすいものを積極的に使用し，料理の食べ切りや食材の使い切りなどを実践することにより，まだ食べられるのに廃棄される食品を減らしていきましょう！
「もったいない残しま１０（てん）！」運動
① 食材は１０割（十分）使い切る，料理は１０割食べ切る！
② 毎月１０日は，「もったいない残しま１０！の日」
③ 宴会で「残しま宣言」。開始１０分・終了１０分，料理に専念して残さず食べよう！
（今月の豆情報）
今回は，食品ロス削減につながる様々なサービスを紹介します。
〇初めにクックパッドマートです。
まだ，東京・神奈川の一部でしかご利用いただけせんが，精肉店や鮮魚店などの専門店や、地域の農家などの商品を購入できるお買い物サービスです。地域の店舗や施設で受け取り可能なので、自宅で受け取り待ちをする必要がありません。好きな時間・好きな場所で受け取ることができます。レシピ付きの食材や、レシピに紐付いた食材セットで購入できるので、食材が余りませんね！
宇都宮市でも利用できるようになればいいですね。
〇次は，栃木県の方が利用できるミールキットを簡単に比較できるHPの紹介です。
https://xn--nck1bp3gsc7e6431c02sc.com/category/todofuken/kanto/tochigi/
ミールキットとは一食に必要な食材や調味料、レシピが全てセットになった商品です。料理キットや食材セットとも呼ばれています。
こちらも，食材が余ることはありませんね！！
皆さん，買い物をする際には，まず冷蔵庫などの在庫を確認し，必要な食材を購入し，必要な量で料理を作るなど食品ロス削減に取り組んでみ１０（てん）！
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