【お知らせ】毎月10日は「もったいない残しま10(てん)!の日」

毎月10日は,家庭の冷蔵庫などの食品在庫を確認し,賞味期限や消費期限の近いものや野菜・肉等の傷みやすいものを積極的に使用し,料理の食べ切りや食材の使い切りなどを実践することにより,まだ食べられるのに廃棄される食品を減らしていきましょう!

 

「もったいない残しま10(てん)!」運動

① 食材は10割(十分)使い切る,料理は10割食べ切る!

② 毎月10日は,「もったいない残しま10!の日」

③ 宴会で「残しま宣言」。開始10分・終了10分,料理に専念して残さず食べよう!

 

(今月の豆情報)

本日310日は砂糖の日です。砂糖関係8団体を構成員とする「お砂糖“真”時代」推進協議会によって2014年(平成26年)に制定されました。しかし、砂糖などの糖類は常習性が高く過剰に摂取すると、高血圧や高コレステロールといった健康問題を引き起こします。

WHO(世界保健機関)では、「成人の1日あたりの砂糖を含む糖類の摂取量を2015年に、25g程度までと、推奨値を引き下げました。たとえば、コーラ500mlで約55g、スポーツドリンク500mlには約33g、缶コーヒー200gには約15gの砂糖が含まれています。加工食品や清涼飲料ではあっという間にアウトになってしまいますね!

砂糖関係団体には申し訳ありませんが、本日は、日々の食事から砂糖を抜く:料理に砂糖を残しま10!??レシピを紹介します。

 

クックパッド:砂糖抜き61

https://cookpad.com/search/%E7%A0%82%E7%B3%96%E6%8A%9C%E3%81%8D

ぜひ,参考にしてみ10(テン)

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