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毎月10日は「もったいない残しま10!の日」 

   毎月10日は,家庭の冷蔵庫などの食品在庫を確認し,賞味期限や消費期限の近いものや野菜・肉等の傷みやすいものを積極的に使用し,料理の食べ切りや食材の使い切りなどを実践することにより,まだ食べられるのに廃棄される食品を減らしていきましょう!

もったいない残しま10!運動

  1. テイクアウトでも料理は10割食べ切る!
  2. 食材は10割(十分)使い切る,料理は10割食べ切る!
  3. 毎月10日を「残しま10!の日」に設定。10日は冷蔵庫をチェックして,食材管理をしよう!

 

今月のもったいない情報 ~11月11日は「いただきますの日」~

 

毎日の食卓に関係するさまざまなつながりに感謝し、その大切さを考え、食の問題を語り合い・アクションを起こしていくプロジェクトが横に並んだ箸のイメージで11月11日と毎月11日を「いただきますの日」に設定。自然、いのち、労働、知恵、周りの人、「いただきます」に込められた5つの感謝を通じて、心豊かな食卓を考えましょう。

 


もったいないレシピ掲載中

料理投稿サイトCOOKPAD(クックパッド)において、食品ロスの削減につながる「もったいないレシピ」をご紹介しています♪

ぜひご覧ください!