2021/09/10

    ⑮ゴーヤの種のソテー（チーズ風味）

     ＰＯＩＮＴ●

    今までゴーヤの種を捨てていたことを後悔するほどおいしい！

    少し苦味を感じますが，暑い夏，ビールのおつまみにピッタリです。

     　材　料　●

    ゴーヤの種・わた

    適　量

    粉チーズ

    適　量


     　作り方 　●

    1. ゴーヤを切り，中心部の種とわたをスプーンでかき出す
    2. 手で少しほぐしてフライパンに入れて弱火でゆっくり炒める
    3. 粉チーズをふりかけて完成
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    レシピノート15（ゴーヤの種のソテー①チーズ風味）.pdf
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