ＰＯＩＮＴ●
なんにでも使える！調味料としても使える！
材 料 ●
| アジなどの魚の骨 | 適 量 |
| 塩 | 適 量 |
| 味の素 | 適 量 |
| サラダ油 | 適 量 |
| 海苔 | 適 量 |
| ごま | 適 量 |
作り方 ●
- 魚の骨を乾煎りし，水分を抜いたら素揚げにする
- 油を切ったらすり鉢に入れて塩と味の素を少々加えてする
- 海苔とごまを好みの量加えて完成
宇都宮市もったいない運動市民会議
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