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【一般市民対象】MIYAもったいないレシピコンテスト2021の実施について

 もったいない運動市民会議では、一般市民を対象に、普段何気なく捨てたり、余りがちな食材を使った「MIYAもったいないレシピ」を募集してコンテストを実施します。

 

 レシピは9月開催の「もったいないフェア宇都宮2021オンライン」で公開し、一般投票によるコンテストや応募レシピを使った料理のSNS投稿キャンペーンも予定しております。

 さらに市民会議SNSや料理レシピサイト「クックパッド」、フリーペーパーなどで発信いたします。

 

 大切な食材を無駄なく食べ切り、環境や家計に優しい行動にスイッチしませんか?        


 

◆募集テーマ

食品ロス削減につながる料理レシピ   

※以下の内容をすべて満たすもの

・何気なく捨てたり、余りがちな食材を使ったもの(食材の皮、葉、茎、芯、種、骨、アラなど)

・ごみを出さない工夫がされたもの

 

◆募集期間

令和3年7月1日(木)~8月31日(火) 

※当日消印有効

 

◆応募資格

宇都宮市内に居住、通勤、通学する方

 

◆応募方法

インスタグラム・応募専用フォーム・郵送により応募ください。

  1. 応募専用フォームに必要事項を入力し応募
  • 郵送
  1. 応募用紙に必要事項を記入し、写真を添付
  2. もったいない運動市民会議事務局あて郵送して応募

◆各賞

グランプリ(1点)

クオカード5千円分、地元産野菜詰め合わせ

準グランプリ(1点)

クオカード3千円分

特別賞(4点)

クオカード2千円分

※応募者全員にオリジナルマイボトルを贈呈します(入賞者は除く)。

 

◆審査方法

もったいない運動市民会議にて1次審査(書類審査)の上、一般投票による2次審査で入賞作品を決定します。

  • 投票方法
  1. WEB(市民会議HP)による投票
  2. 投票箱(宇都宮市役所1階ロビー設置)による投票

※投票は1人1回のみ有効/複数回投票があった場合は初回のみ有効

  • 投票期間

令和3年9月10日(金)~9月30日(木)

※「もったいないフェア宇都宮2021オンライン」開催期間中

※期間中、レシピ料理のSNS投稿キャンペーンも実施予定です!

(詳しくは別途市民会議HPでお知らせします)

  • 投票基準

下記の投票基準に基づいて、最も良いと思ったレシピ1点を投票

・食品ロス削減につながること     

・ごみ削減につながること

・新しいアイデア、創意工夫があること 

・おいしそうで作ってみたくなること

  • 結果発表

令和3年10月上旬予定(本HPで発表)

 

 

◆注意事項

ご応募の際は、実施要領をご熟読の上、記載の注意事項全てについて承諾いただきます様お願いいたします。


ダウンロード
MIYAもったいないレシピコンテストチラシ【一般用】.pdf
PDFファイル 1'012.7 KB
ダウンロード
MIYAもったいないレシピコンテスト応募用紙【一般用】.docx
Microsoft Word 3.2 MB
ダウンロード
コンテスト実施要領.pdf
PDFファイル 238.9 KB

レシピ例|

揚げない!パン耳ラスク

 

余りがちな食パンの耳をフライパンでバター、砂糖とからめて焼くと、おいしいラスクに!

スイカの皮の浅漬け

 

捨ててしまうスイカの皮の白い部分を短冊切りにして塩、昆布茶で味付けすると浅漬けに!